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生産者が記帳している栽培記録を部会単位で平均化しています。
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精米日 |
2023年04月10日 |
商品名 |
山口県うもれ木の郷のこしひかり〈5kg〉 |
商品の特徴 |
「うもれ木の郷」は阿武郡阿武町宇生賀地区にあり、伊豆、美和、上万、黒川の4地区からなる農事組合法人「うもれ木の郷」が栽培したコシヒカリです。四方を山に囲まれた標高400メートル近い盆地で、火山の噴火による堰止湖として形成された堆積物による豊かな地域です。この水田の中から神代杉の大きな根(うもれ木)が何本も掘り出され、幹は奈良の東大寺の建築に供されたと語り継がれ、法人設立に際して「うもれ木の郷」の由来となりました。 |
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