清龍くん〈5kg〉〈10kg〉

「清龍くん」は岩国市錦町高根地区の向峠、宇佐、大原、宇佐郷の契約農家（エコファーマー）が栽培したコシヒカリです。銘水百選の寂地峡をはじめ、羅漢山などに源を発する清流と、標高200ｍ以上の高原の大地と空気に育まれたお米です。そして、何よりもそこに暮らす生産者の皆さんの稲作りに対する情熱が「清龍くん」を支えています。その栽培条件は県内でも優れており、品質の高さが自慢です。

山口県うもれ木の郷のこしひかり〈5kg〉

「うもれ木の郷」は阿武郡阿武町宇生賀地区にあり、伊豆、美和、上万、黒川の４地区からなる農事組合法人「うもれ木の郷」が栽培したコシヒカリです。四方を山に囲まれた標高400メートル近い盆地で、火山の噴火による堰止湖として形成された堆積物による豊かな地域です。この水田の中から神代杉の大きな根(うもれ木)が何本も掘り出され、幹は奈良の東大寺の建築に供されたと語り継がれ、法人設立に際して「うもれ木の郷」の由来となりました。

山口県産ひのひかり安心システム米〈5kg〉

「ヒノヒカリ」はコシヒカリの食味の良さを受け継いだ西日本で多く栽培されている品種です。山口県でも、「コシヒカリ」「ひとめぼれ」に次いで多く栽培されています。ふっくら光沢のある炊きあがりが特徴です。